第一届中华食疗养生理论与技术高端论坛

 2019年5月18日——19日，第一届中华食疗养生理论与技术高端论坛暨慢性病食疗适用技术培训班在丛台大酒店召开，国内知名食疗专家及国内各界代表共200余人参会，邯郸市第一医院院长刘吉祥参加大会并致辞，邯郸市第一医院副院长、邯郸市健康管理协会会长井永法主持开班仪式。

邯郸市第一医院院长刘吉祥

邯郸市第一医院副院长、邯郸市健康管理协会会长井永法

本次大会由邯郸市第一医院和邯郸健康管理协会共同承办，旨在弘扬中华食疗文化，助力健康中国建设。邯郸磁山，是世界上公认的谷物发源地，已有8000年的历史。磁山文化开启了我国旱作农业和五谷养生的先声，中华食疗养生则是承载磁山文化的精神内涵，促进健康养生、延年益寿的民族瑰宝。食疗养生文化，在当今慢性病高发的态势下，得到了越来越多人的重视。身土不二，此次大会的成功举办，就是弘扬民族养生文化，以中华食疗促进国民身体健康，为食疗养生做出贡献。

2019年5月20日

本次大会的主办单位是《健康指南》杂志社。安社长在开班仪式上，通过列举杂志社的发展史，阐述了当代中国食疗养生方式的改变，并预祝本次大会取得圆满成功。开幕式后，参会领导和来自全国的食疗养生行业代表在小丛台标志物前进行了合影留念。随后开始本次大会的学术交流部分。

北京中医药大学的高思华教授首先讲述了《糖尿病人膳食管理》，从日常膳食角度对糖尿病饮食健康提出科学指导，对糖尿病患者改变饮食结构对健康有重要影响。

北京中医医院的刘庚老师讲述了《中医药膳与功能性消化不良》，从日常生活入手，将中医药膳对于功能性消化不良的治法生动形象的讲授出来。

天津中医药大学的史丽萍教授讲述了《五谷养生理论与实践》，从栗、薯、谷、麦、稻等农作物出发，逐个对五谷的历史渊源、功能效用、归经搭配进行了分析。

广东省中医院的郭丽娜老师以《中华食疗的开篇及临床应用实践》为题，并以广东省中医院的为例，阐述了食疗在临床应用中的方方面面。

河北省中医院的王景顺教授、邯郸市中医院的杨晓庆老师也分别带来精彩授课。

井永法副院长表示，此次大会成功举办，通过论坛传播了食疗养生的最新理论和技术，通过培训学到了治疗慢性病食疗的适用技术，为服务人民群众健康发挥了作用，今后邯郸市第一医院和邯郸市健康管理协会将一如既往继续为人民群众健康服务，为促进群众身体健康做出贡献。